Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

я

Yokoso! (верхний пост)

Добро пожаловать в мой ЖЖ, или, как говорят японцы - Yokoso!
Меня зовут Алена и я - Мама! На время моего отпуска по уходу за ребенком мы всей семьей переехали жить в Японию. Уже совсем скоро этот мой трехлетний отпуск закончится, и я вернусь к работе в Москве. Поэтому, осознавая, что совсем скоро нам придется покинуть Страну Восходящего Солнца, я стараюсь запечатлеть все те моменты, которые здесь нас радовали. Делаю я это в ЖЖ, не только для себя и моих друзей, которых в подробностях интересуют мои японские будни, но и для того, чтобы позже рассказать сыну о стране, в которой он провел свое детство. В своем журнале я пишу о своем хобби - приготовлении бэнто - креативных обедов, о японской кухне и быте, о играх с ребенком, о походах в музеи и многом другом.

Рассказы и истории о жизни в Японии и не только:
Один день японской домохозяйки в погоне за кадомацу (ОМД)
Операция "Помоги гайдзину"
Япония. Зимние зарисовки
Так рождаются легенды...
"Ужин аристократа"
Свадьба в Японии
Похоронные традиции Японии
Идеальный дом японского пенсионера
Трудности перевода и прелести недопонимания
Макдональдс как место социализации (или сказ о том, где человеку жить хорошо)
Японский детский садик. Креативные обеды для детей: О бэнто

О японских музеях:
О бидзенской керамике (или зачем чаю-чашка, а цветам-ваза)
Мемориальный музей мира в Хиросиме
Музей Экологии на СПринге
Японский Музей Игрушек

О Бэнто
Обновляемый список и фото бэнто здесь.
Collapse )
promo mystifire november 30, 2012 12:00 7
Buy for 20 tokens
Навстречу нам по дорожке важно шествовал черный лебедь ростом с Макса. Сын не испугался и спросил: «Он говорящий? С ним можно поговорити?». «Попробуй!» - ответила я. Но чем можно разговаривать с черным лебедем он не знал, поэтому просто предложил ему йогурт. Лебедь был…
я

Fetuttccine all’uovo con spinaci

DSC_9611

Pasta (Fetuttccine all’uovo con spinaci), mini carrots, sausages with cheese, kamaboko, cheese.
Collapse )

For bentolunch

Как это сделано  - здесь.
Что такое бенто и как его готовить - здесь.


***
Еще можно присоединиться к дискуссии про "идеальную жену" по-японски и по русски.
я

Вкус его утра

Он привык вставать рано. Больше подворье требовало, чтобы вместе с первыми петухами вставал и Он сам. Сегодня Он так и не смог уснуть: в полудрёме, прикидывая вкусовые сочетания, изобретал новый салат.

Он встал и прошелся по огороду, выбирая в лучах зари лучшие зелёные листочки для салата. Салата из разных-разных трав. В нём должна была быть и приятно-опасная шероховатость крапивы, и резковатый вкус рукколы ампир, и кислинка щавеля.

Предвкушая этот вкус, Он ополоснул холодной колодезной водой и бережно обработал каждый листочек. Ему не терпелось ощутить вкус утра.



Он готовил салаты каждый день, но именно сегодня Он хотел удивить – Он хотел познакомить всех со вкусом своего раннего утра…


Collapse )
я

Мой первый бенто (не пугайтесь!)

Среди огромного списка вещей, которые нужно было приготовить поступлению в садик, больше всего меня пугало слово "бенто". И хотя моя учительница подарила мне к тому моменту книгу по бенто, все равно было страшно. Я не могла разобраться ни в том, что нужно купить для его упаковки, ни в том как и из чего его можно приготовить ребенку, которому на тот момент не было еще двух лет. Но все-таки, когда после нескольких дней пробных заходов в садик сын впервые собирался остаться там на четыре часа, я переборола себя и приготовила Максу бенто. Фото этого чуда я гордо отправила бабушкам и дедушкам, которые изначально были против того, чтобы ребенок шел в детский сад так рано. Увидев эти замечательные фото они еще раз уверились в своей правоте и всплакнули над "сиротским узелком" с которым отправляется в сад их единственный внук.

DSC_9465m_resize

Collapse )

В общем, было над чем поплакать, было...
Немного получаться стало уже потом. Об этом здесь.
я

Один день японской домохозяйки в погоне за кадомацу

Друзья, сегодня в моём журнале эксклюзивно для Вас я выкладываю пост в формате популярного ЖЖ-сообщества "Один мой день" - odin_moy_den. Вопросы и комментрии к этому посту в корректной форме приветствуются!
Итак:

Всем привет! Я - Алена, мне 30 лет. На время моего отпуска по уходу за ребенком я вместе с мужем и сыном Максом переехала жить в Японию. День, о котором я хочу рассказать, - 10 января 2013 - мы провели в погоне за кадомацу.  В этом посте я расскажу, что это за "зверь" и почему я собралась за ним гоняться именно сегодня. В процессе фотоохоты в этот день мы с сыном посетим 2 музея, 3 ресторана, 4 храма. А ещё найдём и отснимем около десятка кадомацу. Под катом - 45 фото и рассказ об одном моем дне, в котором переплетаются прелести и трудности жизни в японской глуши.
1.
DSC_5349m_resize

Collapse )
Мне сложно представить, как выглядит мой день со стороны, но вспоминая его, я сама себе завидую...



Рассказы и истории о жизни в Японии и не только:

Операция "Помоги гайдзину"
Япония. Зимние зарисовки
Так рождаются легенды...
"Ужин аристократа"
Свадьба в Японии
Похоронные традиции Японии
Трудности перевода и прелести недопонимания

Идеальный дом японского пенсионера
Макдональдс как место социализации (или сказ о том, где человеку жить хорошо)
Японский детский садик. Креативные обеды для детей: О бэнто
я

Празднование Дня Рождения в японском садике

Прошедшим Днем Рождения навеяно...
По традиции, сложившейся в нашем детском садике в Японии, в День Рождения ребенка родители именинника помимо ежедневного бенто приносят для всех фрукты. Когда приближался ДР Макса я всерьез озаботилась тем, какие фрукты и в каком количестве выбрать. Поскольку уточнить у воспитателя, что и как мы не смогли, пришлось прикидывать самим. Я купила полдюжины яблок, дюжину апельсинов, дюжину киви, две дюжины бананов и два ананаса. Когда я все это вымыла и разложила, я решила, что на 50 человек этого мало. Но ближайшие магазины были уже закрыты и докупить можно было только утром. Я не спала всю ночь, переживала – у ребенка День Рождения, а я купила так мало фруктов. Но когда я привела ребенка в сад, и внесла первую порцию – киви и яблоки – директриса в восхищении сказала «О, как много фруктов Вы принесли!», я как-то успокоилась и сказала что это еще не все. Я бегала за фруктами к машине еще три раза и каждый раз меня встречала все та же восторженная фраза. Разумеется, с каждым разом на душе становилось все спокойнее и спокойнее. Потом мы еще час чистили (у них не принято есть фрукты – например, яблоки – со шкуркой) и резали эти фрукты на маленькие кусочки (много есть тоже не принято).

DSC_2341

Из остатков фруктов соорудили красивую фруктовую композицию. Детишки ели фрукты весь день, а их родители, встречая меня, обрисовывали руками гору фруктов и благодарили.
Collapse )

Интересно, а как празднуются сейчас Дни Рождения детишек в русских детсадах? Из своего детства запомнила только то, что в этот день мамы именинников приносили выпечку и мы водили хороводы "каравай-каравай", что же было еще?


Вчерашний пост: Трудности перевода и прелести недопонимания
я

Что загадывают в День Рождения дети и взрослые...

Сегодня нам исполнилось 3 года. Вручили имениннику детский торт, попросили загадать желание и задуть свечи.   Удивительно, но то, что он загадал тут же сбылось...

Collapse )

DSC_3681


А Вы загадываете реально выполнимые желания?